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もずくジュース

とても簡単なのに栄養満点、お手軽、ダイエットにも

 

材料:もずく、水、お好みで原液パイン、シークァーサー

 

ミキサーにもずくを入れ、水、お好みで原液のパイン、もしくはシークァーサーを入れます。

5~6秒ほど混ぜます。飲みやすさもお好みで。

 

作り置きして

朝の1杯に飲んだり食事の前に飲んだり。

ダイエットなどにも良いです\(^o^)/

 

 

 

もずくのヒラヤーチ

20130123113729.jpg外はカリッ、中はふわふわのヒラヤーチーです。もずくの栄養もたっぷり。

材料 (適量)
  • 小麦粉
  • 卵1個
  • もずく
  • サラダ油
  • 顆粒だしの素

1

写真1小麦粉、塩、顆粒だしの素を混ぜ、次に水を少しづつ入れながら混ぜていきます。玉ができないようにしましょう。 

2

写真3もずくを食べやすい大きさにカットして入れます。

3

写真4もずくを混ぜれば生地は出来上がりです。

4

写真5できるだけ薄く伸ばした方が美味しいです。

5

写真6表面にぽつぽつと穴が空いてくると返します。こんがり外はサクッとする位焼きましょう
 

6・皿に移して完成!

お好みでソースやマヨネーズをかけて食べると美味しいです。

 

もずく天ぷら

20130123112533.png

材料(適量)

・もずく

・にんじん

・たまねぎ

・小麦粉

・ほんだし(少々)

 
  • 1

    もずくは水を切っておく。
    にんじん、たまねぎは細切りに

    しておく。

  • 2

    水を切ったもずくに塩を振る。
    小麦粉と水を混ぜて衣を作る。

  • 3

    衣ににんじん、たまねぎモズクをい入れて混ぜ、中温に熱した油で揚げたら出来上がり。

もずく酢

20130123115446.jpg血液サラサラ食品としても話題にのぼるもずく。お酢と和えるもずく酢は、もずくのヌメリ成分とお酢の酢酸がダブルの効果で血液スーパーサラサラの期待も。

用意すもの。

タレ(適量)

・砂糖またはみりん

・酢

・味の素

食材(適量)

・もずく

・きゅうり

・かいわれ

・生姜

 

1.もずくをかるく2.3回洗う。

2.タレをかける。

3.用意した食材をのせて完成!!!

 お好みでシーチキンやオクラなどを入れても美味しいです。

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